Formula 1 şampiyonu Fernando Alonso’nun doğduğu, yönetmen Woody Allen’ın da kalbini kazanmış Asturias. Kantabria dağlarının, aynı adı alan deniz, yani Atlas okyanusunun mavi suları ile buluştuğu, yemyeşil kıyılarında minik renkli balıkçı kasabaları ile süslenmiş nefes kesici bir doğa. Batıda Galisya, doğuda Bask bölgesi ile komşu olan, henüz turist akımlarından kendini koruyabilmiş sakin kasabaları; lezzetli deniz ürünleri, peynirleri ve elma şarabı (cider veya sidre) gibi sunduğu lezzetleri ve doğası ile kalabalıklardan hoşlanmayanların bölgenin huzurlu sakinliğini keşfini bekliyor.

Hem dağlık hem denizci Asturias bu özelliğini mutfağına da yansıtıyor. Bu bölgede elma şarabı (sidre) ve sidrerialar yemek kültürünün çok önemli bir parçası. Sidrerialarda buluşmak, deneyimli garsonlardan sunuşu da görkemli bu şarabı lokal lezzetlerle birlikte, bölgenin şarkılarını dinleyerek tadmak, Asturias’ta günlük hayatın bir parçası, keşfin ise en unutulmaz anılarından birisini oluşturuyor.

Santiago hacı yolu üzerinde dağların okyanusla buluştuğu Atlantik kıyıları…

• Muhteşem manzaraları ve lezzetli deniz ürünleri ile etkileyici sahil kasabası Llanes
• Santiago de Oviedo hac yolu üzerinde bulunan mimari eserleri ile dikkat çekici, Formula 1 şampiyonu Fernando Alonso’nun doğduğu şehir ve Asturias özerk bölgesinin başkenti Oviedo
• Müzeleri ve kütüphaneleri ile bölgenin kültür merkezi Gijon
• Ortaçağ mimarisi bakımından zengin olan bölgenin önemli şehirlerinden Aviles
• Lezzetli derin deniz ürünleri ile bilinen küçük yerel restoranları ile sevimli balıkçı kasabası Lastres
• Picos de Europa milli parkının içinde yer alan etkileyici doğası ile Cangas de Onis kasabası
• Asturias’ın ilk başkenti olup bölgenin en önemli ve görsel olarak da etkileyici Covadonga katedrali

Dağlarla denizin buluştuğu kıyıların zengin lezzetleri:

• Batı’da Galiçya, Doğu’da Bask Bölgesi ile komşu olan, turist akımlarından kendini koruyabilmiş sakin kasabaları; sadece bir köyün konuştuğu lisanı olacak kadar özgünlüğü; lezzetli deniz ürünleri, peynirleri ve elma şarabı ( cider veya sidre) gibi sunduğu lezzetleri ve doğası ile sizi keşfe davet ediyor.
• Bölgenin özgün lezzetleri olarak anılan peynirleri, fasülyesi, balıkları, kabukluları, ahtapotu gibi özel lezzetleri deneyeceğimiz yemekler
• Lezzetli deniz ürünleri ile ünlü küçük yerel restoranlarda kabuklu deniz ürünleri ve balıkları ile zengin menüler
• Bölge gastronomisinin ve kültürünün önemli bir parçası olan elma şarabının (Sidre veya cider) tipik sidreria’larda eğlenceli tadımı
• Sadece deniz ürünleri sunan ve tüm ürünlerini mangalda pişirmeyi tercih eden çok özel bir restoranda isteyenler için yemek rezervasyonu

Konaklama

• Oviedo’nun merkezinde 18. yüzyıldan kalma barok tarzda yapılmış 5 yıldızlı bir otelde konaklama
• Lastres’te 16. Yüzyıla ait bir saraydan otele dönüştürülmüş 5 yıldızlı tarihi dokusunu koruyarak modernleştirilmiş bir otelde konaklama