Riesling yetiştiği coğrafyanın özelliklerini yansıtabilme ve uzun seneler yıllanabilme yeteneği olan farklı stillerde şaraplar üretme kapasitesi nedeniyle dünyanın en önemli beyaz üzüm çeşitlerinden birisidir. Riesling denince doğal olarak akla ilk olarak Almanya’nın Mosel nehri boyunca uzanan ve aynı isimle anılan bölgesi geliyor. Bir yılan edasıyla kıvrılan nehrin dik yamaçları boyunca kurulu bağlar şarap severlere görsel bir şölen sunduğu kadar aynı zamanda bu bölgenin mükemmel şaraplarının ne denli zor şartlarda üretildiğini de ispatlıyor. Nehir boyunca her iki yakada yer alan küçük köylerde kurulan Noel pazarları bu görsel şöleni daha da zenginleştiriyor.

Turumuz sadece Riesling ve Mosel’den ibaret değil. Şarap dünyasında hızlı bir şekilde yer edinen Alman Pinot Noir’larının en önde gelen üreticilerinin bulunduğu güzel Ahr Vadisine uğrayarak bu üzüm ve bölge hakkında da bilgiler edineceğiz.

Bu ziyaretimizi dünyanın en prestijli şarap uzmanlığı unvanı olan Master of Wine olma yolunda emin adımlarla ilerleyen şarap uzmanımız Turgut Tokgöz’ün liderliğinde gerçekleştireceğiz. Kendisi aynı zamanda Londra merkezli şarap ve yüksek alkollü içki okulu WSET’nin sertifikalı eğitimcisidir.

• Soğuk iklimi seven, dünyanın Fransa Bourgogne ile birlikte, en dengeli beyaz şaraplarının üretildiği Riesling üzümleri ile ünlü bölge
• Dünyanın en prestijli şarap uzmanlığı unvanı olan Master of Wine olma yolunda emin adımlarla ilerleyen, Londra merkezli şarap ve yüksek alkollü içki okulu WSET’nin sertifikalı eğitimcisi şarap uzmanı Turgut Tokgöz’ün liderliğinde ziyaret ve tadımlar
• Özenle seçilmiş bölgenin lokal restoranlarında yemekler
• Çiçeksi parfümlü aromaların yanı sıra yüksek asidite gösteren bir aromatik üzüm çeşidi olan ve dünyanın en iyi şaraplık üzümlerinden biri olarak kabul edilen Riesling örnekleri için bölgenin başarılı üreticilerinde tadımlar

• Pek çoğu hemen Mosel Nehri’nin kenarında, bazıları ise sarp yamaçlarda kurulmuş ve kuşbakışı etkileyici manzaralı kasabaları ve bu kasabalarda kurulan Noel Pazarları’nı ziyaret
• Traben-Trarbach’da kurulan yeraltı şarap mahzenlerindeki Noel Pazarı’nı ziyaret
• Karl Marx’ın doğum yeri olmakla da anılan Trier
• Almanya’nın en uzun yılbaşı ağacının kurulduğu ve özel baharatlarla hazırlanmış sıcak şarabıyla ön plana çıkan Köln

• Autograph Collection üyesi, 19. yüzyılda inşa edilmiş bir şato olan Hotel Schloss Lieser’de konaklama